在千溝萬壑的黃土高原之上，北緯35度附近，一條綠中透紅的彩色飄帶結出了累累碩果——這一區域四季分明、土層深厚、海拔高、光照足、溫差大、病害少，獨特的光、熱、水、土條件，讓蘋果充分著色并積累糖分，成為全國蘋果最佳適生區之一。
借助這一地理氣候優勢，甘肅著力打造西部寒旱農業蘋果優勢生產區：平涼、慶陽兩地出產的優質紅富士，天水、隴南兩地產出的“元帥系”，暢銷全國市場；“靜寧蘋果”“天水花牛”“慶陽蘋果”等多個區域品牌，享譽國內外。
一顆顆脆甜可口、汁水飽滿的蘋果，正譜寫著富民興隴的新傳奇。
打造“蘋果帶”，鋪平致富路
以前，果園在村中；如今，村在果園里。走進平涼市靜寧縣，就仿佛走進了一個大蘋果園。
從20世紀80年代初開始，靜寧農民就開始嘗試種植蘋果。從最初自發的零星栽植到政府引導的規模化種植，從粗放的“靠天收”到精細的“拼技術”，蘋果產業已經成為帶農致富的首位產業、主導產業和支柱產業。
在靜寧縣威戎鎮，農業產業化國家重點龍頭企業甘肅德美地緣現代農業集團的2600畝矮化密植蘋果種植基地小樹屋，一眼望不到邊。“基地采用國際最先進的現代矮砧密植栽植模式，果樹間距小、密度大，輔助采用行間種草、立架栽培、機械化作業等智能管理措施，大大提高了生產效率和果品質量。”該企業副總經理郭雙子介紹，基地已實現當年栽種、兩年量產、三年豐產的目標。
慶陽市也大力推廣旱地矮化密植高效栽培技術，由原來喬化稀植大樹冠逐步轉為矮化密植小樹冠，通過緊湊的樹冠和密集的種植方式，使得單位面積的果樹數量增加。矮化密植后的果樹早成九宮格花、早結果、早見效，每畝地可實現增產30%左右。
天水市是花牛蘋果的故鄉。在麥積區南山花牛蘋果基地，一排排果樹整齊劃一，樹下鋪設著智能滴灌系統，土壤濕度、養分含量等數據實時顯示在智慧農業大屏上。這得益于天水市將現代農業智能管理系統引入果園。果農們只需輕觸鼠標，便能教學根據提示進行精準施肥、灌溉和病蟲害防治，實現了果園管理的精細化與智能化。
近年來，甘肅不斷加大蘋果布局結構調整優化力度，走出了一條區域化布局、集約化經營、高效化發展的路子，培育形成了3個蘋果優勢產區和22個蘋果生產重點縣。去年，蘋果生產重點縣農民人均蘋果產業收入超5000元，占當年農民人均可支配收入近40%，蘋果成了名副其實的“致富果”。
培育“蘋果芯”，拓展產業鏈
走進慶陽市鎮原縣太平鎮一家企業的蘋果苗木繁育基地，各種品種的蘋果苗木整齊排列，技術人員正精心挑選優質苗木，進行砧木與品種脫毒。“我們每年可供應優質苗木80萬株以上，不僅供應本地市場，還賣到外地。”企業負責人介紹。
慶陽市通過引進、合作、自主研發，已建成7處1730畝類似的蘋果苗木繁育基地，培育出了優質的本土苗木，實現了苗木從“外購”到“外調”的轉變。
與此同時，慶陽市還著力打造具有自主知識產權的“蘋果芯”。從2012年開始，慶陽市牽手西北農林科技大學，成立慶城縣蘋果試驗示范站，自主研發出瑞陽、瑞雪、瑞香紅等新品種，成為全國“三瑞”蘋果重點試驗推廣區。
“僅在我們慶城縣，示范種植瑞陽、瑞雪、瑞香紅等新品種5.7萬畝，占全國總量十分之一。其中瑞雪5.1萬畝，占全國的八分之一，單品規模與效益領先全國，已構建起從品種培育到市場拓展的全產業鏈發展模式。”慶城縣委書記杜豐介紹。
靜寧縣在2018年掛牌成立了甘肅省首家蘋果院士工作站，并通過“專家+院校+基地”的聯動模式，建成靜寧蘋果科技創新館、國家級隴東矮砧蘋果試驗示范中心、蘋果種質資源異地保存庫，搭建起完整的品種優化技術支撐體系，先后引進名優品種49個，精心選育出“靜寧1號”“成紀1號”兩個具有自主產權見證的新優品種，降本增效30%以上。
圍繞拉長產業鏈、提高附加值，甘肅推動一批果品貯藏、加工、營銷、包裝企業落地生根。目前，全省蘋果貯藏能力達340萬噸，建成果品產后商品化處理生產線160多條，年處理能力達150萬噸以上，果汁、果脆、果醋、果酒等多元化加工產業初具規模。
叫響“蘋果牌”，織密銷售網
種得好，更要賣得好。連日來，中國第三屆蘋果產銷峰會、2024中國蘋果年會分舞蹈場地別在平涼市靜寧縣和慶陽市慶城縣舉行，兩場活動均吸引了國內外上千家果品企業和上萬名客商前來采購，進一步打響了甘肅蘋果的品牌。
“‘靜寧蘋果’先后榮獲國家地理標志保護產品、綠色產品、中國馳名商標等8張國家級名片和‘中華名果’等18項大獎，產地平均銷售價格連續18年領跑全國，發布的‘靜寧蘋果’價格指數成為全國風向標。”平涼市委書記王旭介紹。
借助品牌效應帶來的熱銷，平涼市建成果品專業市場13個，在全國設立直銷店近百家、農超專柜200多家，果品年貯藏能力180萬噸，年加工能力20萬噸，有各類鏈上企業300多小樹屋家，遠銷30多個國家和地區。
今年9月，兩輛滿載25噸慶陽蘋果的貨車緩緩駛出寧縣和盛工業園區，首次出口新加坡，這意味著慶陽蘋果叩開了國際市場的大門。去年，甘肅鮮蘋果出口總量達15萬噸，蘋果濃縮汁出口3.12萬噸聚會，兩項直接創匯近2億美元，蘋果產品遠銷東南亞、中亞、歐盟等地區。
“下一步，我們將按照‘穩面積、調結構、增單產、提質效’的發展思路，進一步優化區域布局和品種結構，創建一批在全國有影響力的蘋果產業大縣、現代蘋果產業園和優勢產業集群。”甘肅省經濟作物技術推廣站負責人說。（記者 尚杰 王冰雅 通訊員 謝璐瑤）
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