當談到令人嘆為觀止的風景時，幾乎沒有什麼可以與白雪覆蓋的風景相提並論了。
中國和日本都有悠久的冰雕傳統，他們是擁有數千年曆史的國家，以欣賞藝術和美麗而著稱。因此，對於冰的壯麗之情遠比世界上任何其他文化悠久。這種藝術在日本非常受重視，以至於他們可以製作出最好的鑿子，冰鑿是專門為在冰上工作而設計的，非常鋒利。
冰雕是一門相當複雜且科學的藝術，所用的冰塊因其適合性而經過精心選擇。雕刻冰必須由純淨的清水製成，以使它盡可能的透明，並產生最少的氣泡；雕刻環境也同樣重要，如果溫度不是那麼的冷，那麼便更需要迅速工作來完成它。
在世界各地舉行了數次的冰雕比賽和活動，藝術家和業餘愛好者都有機會展示自己的技能。
中國黑龍江省每年舉辦一次越來越著名的國際冰雪雕塑節，該節日每年在哈爾濱舉行。隨著音樂節的受歡迎程度增加，它的規模也隨之增加，每年都會吸引許多才華橫溢的藝術家，展示出越來越多令人印象深刻的精美作品。黑龍江是舉辦冰雪節的理想地區，因為氣候非常寒冷，而且不缺雪。
自1989年以來，每年一度的世界冰雪藝術錦標賽已在阿拉斯加的費爾班克斯舉行。該活動是由志願者組織和舉辦的，每年大約有100位來自世界各地的藝術家參加比賽。在日本北海道的島嶼上，札幌市以其冬季嘉年華而聞名，各隊競相創作最好的冰雕。設計變得非常有創意和精緻，有些甚至達到了多層建築的大小。
愛爾蘭是通常不會與冰雕聯繫在一起的國家。它並未被冰雪覆蓋，也不受寒冷溫度和漫長冬季的限制。然而，它卻擁有一些世界上最受尊敬的冰雕家，他們已經連續兩年贏得了拉脫維亞耶爾瓦瓦國際冰雕節的冠軍。